Celler Masroig

BREU HISTÒRIA

És un dels celler més importants de la comarca del Priorat. La seva fundació es remunta a inicis del segle XX, concretament a l’any 1917. Compta amb prop de 500 ha de vinya pròpia, totes elles emparades sota la Denominació d’Origen Montsant, essent el celler més gran de la denominació. Avui el celler mira cap al futur amb la voluntat de continuar el camí de millora i de transformació iniciat en els darrers anys.

VI NOVELL

Per celebrar el cinquè aniversari del Novell, el celler Masroig ha volgut canviar l’etiquetatge de l’ampolla i representant la dita “Si hi ha Ram hi ha Mam i si és de Pi, és bon Vi” (dita que es remonta en l’època romana i s’utilitzava per anunciar que es podia consumir vi en un local).

Tal i com aconsella el propi celler, vi Novell es pot veure en copa, got o porró però sempre ben fresquet. És un vi afruitat, tradicional i ideal per acompanyar en tota classe d’escudelles. Està realitzat amb un coupage de Garnatxa, Ull de llebre i Syrah, amb una maceració carbònica.

En nas és aromàtic, amb notes de fruita madura, raïm i most fresc. En boca destaca per la seva frescor i suavitat. Amb molta presència frutal, gust a llaminadura de maduixa. Persistpencia al final, elegant i llarg.

ATIPUS-VI-NOVELL-2014-01

 

 

 

Anuncios