BERTHA

BREU HISTÒRIA 

Cava Bertha, situat a Sant Sadurní d’Anoia, elaboren CAVA des del 1989. Un cava amb una gran personalitat, marcat pel paisatge, el sòl, el clima i les varietats autòctones.

El compromís de Bertha amb els consumidors és el d’elaborar caves com ho feien els antepassats, incorporant els coneixements moders i la última tecnologia en tots els processos, mantenint les produccions limitades en un futur i respectant la zona vitivínicola en la qual es troba.

Per a més informació consulteu: http://www.cavabertha.com/

BRUT NATURAL I GRAN ROSÉ S. XXI

Us presentem dos Grans Reserves molt especials de les caves BERTHA: Brut Natural i Gran Rosé s. XXI.
Disponibles a La Central, per als/les grans amants del cava.

Bertha ROSÉ S.XXI, és un Pinot Noir 100% i té una criança en ampolla de 40 mesos. Ideal per arrossos melosos, formatges tendres, fruits secs, bolets i embotits. Postres amb xocolata o espumes dolces.
Té aromes a fruits vermells i en paladar notes a cítrics madurs i llevadures. Amb un carbònic molt suau, fi i integrat.

Bertha BRUT NATURAL S.XXI, amb una criança de 60 mesos en ampolla, s’elabora amb les varietats macabeu, xarel·lo, parellada i chardonnay. Té una gran complexitat aromàtica. De fet, no trobarem aromes primaris o de fruita fresca, però sí una barreja de llevats, amb notes de pastisseria o confiteria, i aromes fumats, torrats, fruita madura, vegetals cuits, fruits secs i sota bosc.
El Gran Reserva és perfecte per prendre amb plats contundents o peracompanyar-nos en tot el dinar.

Bertha s.XXI

Anuncios